职位要求:1、三年以上相关工作经验;2、负责厨房的运作;3、确保食品安全卫生,确保食品高质量的运作,满足对客需;4、在合理的成本内,提高经营利润;5、合理控制餐食成本;6、沟通各种人事关;8、做好后厨员工考勤、培训工作;9、完成上级交办的其它任务。